Der historische Hintergrund der Weinnutzung in Amerika war voller Anfänge und Unregelmäßigkeiten. Die amerikanische Bevölkerung hat seit jeher eine verehrende und verachtende Beziehung zu Alkohol. Bemerkenswerte prohibitionistische Ansichten bei einem erheblichen Teil der amerikanischen Bevölkerung haben die Grenze zwischen moderatem Weinkonsum und der Verhinderung von Alkoholmissbrauch verwischt. Folglich stößt der normale, moderate Konsum von Wein in der amerikanischen Öffentlichkeit immer wieder auf philosophische und legitime Hindernisse.
Der historische Hintergrund der Weinnutzung während der Provinzjahre
Seit seinen Anfängen wurde der historische Hintergrund der Weinnutzung in Amerika von verschiedenen Branchentreffen sowohl belebt als auch verachtet. Spanische Prediger lieferten Mitte des 17. Jahrhunderts den ersten Wein aus der Neuen Welt. Gegenwärtig begannen französische Außenstehende mit dem Anbau von Weintrauben im Hudson Waterway Valley. Sie stellten Wein, Saft und Gelee her.
Die frühe Geschichte der Weinnutzung in Amerika wurde von Siedlern überschwemmt, die im Wesentlichen katholisch waren, und kam aus Fokal- oder Südeuropa. Der Großteil der weintrinkenden Ausländer stammte aus den weinliebenden Ländern Frankreich, Italien, Deutschland und Spanien. Sie wichen von gesellschaftlichen Bräuchen ab, die den geselligen Weingenuss mit dem Nachtfest schätzten.
Bei den zuvor genannten Weinkonsumenten handelte es sich um Ausländer aus Nordeuropa. Viele vertraten puritanische Überzeugungen, die den Konsum von Alkohol jeglicher Art verhinderten oder verbot. Die nativistischen Entwicklungen Mitte des 18. Jahrhunderts ließen Migrantenversammlungen, die an den Traditionen der Alten Welt festhielten und sich nicht vollständig an die amerikanische Kultur gewöhnten, mit Argwohn betrachten.
Der Weinkonsum war ein Blitzschlag für diese bedrückenden Perspektiven. Obwohl nicht präzise, wurde Alkoholsucht als ein Problem angesehen, das nur mit bestimmten ethnischen Zusammenkünften zusammenhängt, die Wein genießen. Bourbon und Lagerbier waren die eigentliche Quelle eines Großteils gefährlicher Vergiftungen. Auf jeden Fall waren die frühen Prohibitionisten außerordentlich erfolgreich darin, Wein mit den Übeln der amerikanischen Kultur in Verbindung zu bringen.
Geschichte der Weinnutzung im 19. Jahrhundert
In den 1830er Jahren tranken die Amerikaner riesige Mengen Bourbon und Bier. Die Alkoholsucht war unglaublich weit verbreitet und beeinflusste die Stärke der amerikanischen Familie. Ehepartner investierten ihre Energie eher in die Kantinen als in ihre Familien, und die weitverbreitete Trunkenheit verstärkte die Zahl der Fälle von Fremdgehen und Fehlverhalten.
Als im 19. Jahrhundert der Enthusiasmus der Prohibitionisten in der Öffentlichkeit an Fahrt gewann, explodierte unerwartet die amerikanische Weinindustrie. Von 1860 bis 1880 vernichtete die Reblaus die Weinplantagen in Frankreich. Die kalifornische Weinproduktion wurde enorm erweitert, um den weltweiten Mangel auszugleichen. In Südkalifornien wurden riesige Weinplantagen angelegt, um dem weltweiten Interesse an Wein gerecht zu werden. Auf jeden Fall wurde ein großer Teil dieser Kreation verschickt und hatte keinen wesentlichen Einfluss auf den historischen Hintergrund der Weinnutzung in Amerika.
Mitte der 1880er Jahre erlebte die europäische Weinproduktion einen Aufschwung, was zu einem Überangebot an amerikanischem Wein führte. Um die Situation noch zu verschärfen, wurden die Weinplantagen in Südkalifornien gleichzeitig von Penetrate-Infektionen und Reblaus heimgesucht. Steigende Bevölkerungszahlen und Landwerte im Los Angeles Bowl waren der letzte Nagel zur letzten Ruhestätte des breiten Weinbaus in der Gegend. Da die Prohibitionsmentalität immer stärker wurde, reichte das amerikanische Interesse an Wein nicht aus, um das Defizit des viel größeren europäischen Marktes auszugleichen.
Geschichte des Weins während der Verleugnungsjahre
Aufgrund der großen Proteste zahlreicher Amerikaner gegen den Alkoholkonsum verabschiedete der Kongress 1917 den achtzehnten Verfassungszusatz. Er schränkte die Geschäftsgründung und den Verkauf von Alkohol in Amerika ein. Der Volstead Act wurde 1920 verabschiedet und klärte die tatsächliche Umsetzung von Disallowance. Darüber hinaus gab es einige Einschränkungen bei der Herstellung und Verwendung von Spirituosen. Ärzte könnten Alkohol empfehlen, und dieser kann durchaus aus strengen Gründen konsumiert werden. Darüber hinaus war es einem Familienoberhaupt gesetzlich gestattet, jährlich 200 Gallonen Wein für den individuellen Gebrauch zu liefern. Dies war im Allgemeinen ein Eingeständnis gegenüber der kritischen italienisch-amerikanischen Wählerschaft.
Aufgrund des Volstead Act nahm der amerikanische Weinverbrauch während der Forbiddance stark zu. Von 1920 bis 1933 war die Lieferung und der Verkauf der üblichen amerikanischen Cocktails aus Bier und raffinierten Spirituosen verboten. Daher kam es in Bezirken wie Lodi zu einem enormen Anstieg der Beliebtheit von Trauben, die für die Weinherstellung zu Hause verwendet werden.
Die Beschränkung hat den amerikanischen Appetit auf Alkohol nicht gemindert, sondern nur die legitime Struktur ausgelöscht, die Alkoholgeschäfte darstellte. Aufgrund der Nichtverfügbarkeit von Alkohol nahm der Konsum anderer Medikamente, darunter Kokain und Marihuana, enorm zu. Darüber hinaus ging der öffentlichen Verwaltung ein erheblicher Teil ihrer Einnahmen durch die Belastung von Spirituosen verloren.garda suite hotel
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